Desde el Área de Salud y Nutrición de Cáritas de San Cristóbal, seguimos acompañando a niñas y niños de 0 a 6 años en situación de desnutrición y a sus familias, en comunidades de los Altos de Chiapas.
En colaboración con las asociaciones civiles Amextra y Banco de Alimentos realizamos, el 16 de abril, jornadas antropométricas en dos comunidades de Chalchihuitán, donde la situación sigue siendo crítica debido al desplazamiento forzado de familias y a una profunda crisis social y de pobreza.
Estas alianzas nos han permitido articular esfuerzos en distintos niveles, logrando: Ampliar la cobertura, mejorar la calidad de atención, optimizar los recursos disponibles, realizar diagnósticos más completos, fortalecer la continuidad de las intervenciones, entre otros logros.
Las jornadas incluyen medición de peso y talla, y toma de muestra de hemoglobina. De acuerdo al estado de salud nutricional de cada infante, se les entregan multivitamínicos y complemento alimenticio elaborado a base de amaranto.
La participación activa de las madres de familia ha sido un elemento central. Pues con su interés, compromiso y colaboración dentro del proyecto se logran mejoras en la salud nutricional de sus hijas e hijos.
Tojtik, Chalchihuitán
